ぞうさんニュース

当院子育てサークルぞうさんで、離乳食から幼児食の塩分の量について 質問がありました。
サークル参加中のお母さんの栄養士さんに教えていた だき、保育士がまとめています。

塩少々・・・親指と人差し指の先をつまんだ分量約0.6g 小さじ 1/8 に相当

塩ひとつまみ・・・親指、人差し指、中指の 3 本指でつまんだ分量 約 1g、約小さじ 1/5 に相当

離乳食を作るときはお母さん方も気を付けていますが、自分でお菓子を 買って食べるようになると無関心になる傾向があります。もちろん大人自 身もそうです。
南太平洋の島国やアフリカの人たちは食塩摂取量が 1日5グラム以下なので、老齢になっても高血圧の人はほとんどいません!
大人であれば、1 日に塩分をどれくらいとったかを尿で検査できるそうで す。血圧の高い方はご相談ください。